Gulingkanirisan cumi satu per satu ke dalam tepung. Kemudian celupkan ke adonan basah, lalu kembali gulingkan ke dalam tepung kering hingga rata. Panaskan minyak. Setelah minyak panas, masukkan irisan cumi satu per satu dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Cumi goreng tepung siap disajikan. Tips
Resep Cumi Goreng Tanpa Tepung Yang Tetap Lezat – Cumi adalah hewan laut yang termasuk kedalam golongan seafood. Cumi banyak diolah menjadi sebuah masakan yang enak. Dalam artikel ini kami akan membagikan cara membuat resep cumi goreng tanpa tepung yang dapat anda buat dirumah. Berikut ini adalah cara membuat resep cumi goreng tanpa tepung,simak dan pelajarilah! Resep Cumi Goreng Tanpa Tepung Yang Tetap Lezat Bahan Bahan Resep Cumi Goreng Tanpa Tepung Daging cumi segar yang sudah dibersihkan dan dibuang tintanya kurang lebih 750 gram. Pilih ukuran sedang dan potong dengan lebar yang sesuai selera jangan terlalu lebar. Jeruk Nipis kurang lebih 2 buah yang ukuran besar. Ambil air perasannya kurang lebih 1 sampai 1,5 sendok makan. Telur ayam ukuran besar sebanyak 1 butir saja. Merica halus atau bubuk sebanyak setengah sendok makan yang kecil. Dapat dihilangkan apabila mau memasak untuk anak anak yang tidak suka pedas. Kaldu Ayam bubuk atau instan sebanyak kurang lebih satu sendok kecil saja. Garam dapur yang beryodium sebanyak setengah sendok teh. Jahe yang sudah dibersihkan dan diparut sebanyak setengah sendok teh. Bawang putih lokal satu setengah butir. Dikupas kulitnya dan juga diparut alus. Minyak Goreng secukupnya saja. Cara Memasak dan Goreng Resep Cumi Goreng Tanpa Tepung Cumi yang sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai ukuran dan lebar yang diinginkan. Pastikan cumi tadi sudah melalui tips untuk mengempukkan dagingnya diatas. Ambil satu wadah berukuran sedang. Lumuri daging cumi yang sudah dipotong dengan air perasan jeruk nipisnya tadi yang sudah disiapkan. Aduk sampai rata dan pastikan semua bagian dagingnya terkena air jeruk nipisnya dan diamkan kurang lebih sekitar setengah jam. Ambil satu wadah lagi untuk tempat adonan celupannya. Masukkan garam dapur, merica, jahe, bawang putih serta kaldu ayamnya. Aduk dan campur semua bahan tadi sampai tercampur rata. Masukkan telurnya dan aduk kembali hingga semua adonan benar benar tercampur rata dan tidak ada gumpalan gumpalan. Siapkan penggorengan dengan minyak yang cukup banyak sampai panas, dan panaskan dengan api sedang. Tunggu hingga minyak panas dan masukkan cumi tepung diatas. Jangan memasukkan terlalu banyak cuminya supaya matangnya bisa merata. Bolak balik dan goreng cumi kurang lebih sekitar 3 menit. Jangan terlalu lama supaya hasil jadi cumi goreng tepung tidak menjadi keras. Tiriskan sampai benar benar tiris sebelum anda disajikan. Fungsi Cumi Cumi mengandung senyawa omega 3 yang bagus untuk perkembangan otak dan syaraf kita. Hewan ini juga mempunyai protein dan vitamin tertentu yang diklaim baik untuk membentuk hemoglobin di dalam darah, memperkuat tulang, dan juga mensuplai kebutuhan protein dalam tubuh. Cumi juga menjadi primadona di bidang kuliner karena olahan cumi ini sangat disukai oleh banyak kalangan, baik tua ataupun muda. Daging cumi aman dikonsumsi dan mudah untuk diolah. Contoh masakan berbahan dasar cumi yaitu calamari atau cumi goreng tepung, cumi asam manis, cumi hitam atau olahan cumi dengan tinta, dan lain lain. Tidak hanya itu saja, tinta cumi pun dapat dimanfaatkan untuk bahan pewarna hitam pada masakan seperti pada mie hitam dan masih banyak lagi. Cara Mengolah Untuk mengolah cumi memang gampang-gampang susah. Cumi tidak dapat dibiarkan dalam keadaan tidak segar karena mudah untuk busuk. Sebaiknya Anda segera membersihkan cumi setelah membelinya tadi. Cara mengolah daging cumi cukup mudah untuk dilakukan, seperti yang dijelaskan di bawah ini Cuci bersih cumi yang masih utuh tadi, pisahkan tentakel dengan badan cumi tersebut. Pada bagian badan cumi yang seperti kantung itu ambil tulang cumi berwarna putih transparan lalu ambil kantung tintanya . Pada saat mengambil kantung tinta tersebut, sebaiknya Anda berhati-hati agar tidak pecah dan bisa mengotori daging cumi, baru kemudian bersihkan dalamnya itu. Jika Anda ingin mendapatkan daging cumi yang putih bersih, kupas kulit cumi dengan jari tangan anda, kemudian cuci sampai bersih. Rendam cumi sebentar dengan cuka atau air jeruk lemon. Daging cumi siap untuk digunakan. Itulah cara membuat resep cumi goreng tanpa tepung yang dapat anda jadikan panduan untuk membuatnya dirumah,semoga bermanfaat selamat mencoba sukses selalu. Sekian dan terimakasih.
Masukkancumi-cumi yang sudah dicampur tepung basah kedalam tepung kering, aduk-aduk rata sehingga tepung kering menempel ke cumi-cumi. Kemudian masukkan cumi-cumi kedalam wadah ayakan, kemudian diayak supaya saat digoreng tepungnya tidak rontok. Goreng cumi-cumi dengan minyak yang panas. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 8e35f0d1-0c39-11ee-b699-616947756577 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Cumigoreng Tepung Crispy tanpa Telur cumi • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Bawang Putih Bubuk 1 sdt / bawang putih uleg 2 buah • Garam • Merica • Kaldu Jamur • Baking powder 7 menit 2 orang farisah Cumi dan udang goreng tepung crispySIMPLE NO RIBET
Jakarta - Ada begitu banyak hidangan seafood ala restoran yang bisa Bunda sajikan di rumah, seperti cumi-cumi. Salah satu olahan cumi-cumi yang paling populer adalah cumi goreng tepung. Bunda ingin tahu bagaimana resep cumi goreng tepung? Cumi goreng tepung memiliki cita rasa yang lezat bila diolah dengan beragam bumbu, yakni asam manis, pedas, hingga saus tiram. Nah, Bunda penasaran bagaimana resep cumi goreng tepung yang praktis dan lezat? ADVERTISEMENT SCROLL TO RESUME CONTENT Berikut adalah berbagai resep cumi goreng tepung ala restoran yang bisa Bunda coba bikin di rumah. 1. Resep cumi goreng tepung asam manis Dirangkum dari buku Step by Step 25 Resep Ikan Goreng Bumbu Sedap karya Sisca Soewitomo, berikut adalah resep cumi goreng tepung. Bahan 500 gram cumi 1 sdm air kapur sirih, larutkan dalam 500 ml air Bahan adonan pencelup 200 gram tepung terigu protein sedang, misal segitiga 25 gram tepung sagu 200 ml air 1 butir telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt baking powder Minyak secukupnya, untuk menggoreng Bahan pelengkap Saus sambal atau saus asam manis Cara membuat Cuci bersih cumi, siangi, potong bentuk cincin, cuci bersih kembali. Rendam dalam air kapur sirih selama 10 menit, angkat, cuci bersih kembali, dan tiriskan. Adonan pencelup, campur tepung terigu, tepung sagu, dan air, aduk sampai merata. Masukkan telur, garam, merica, dan baking powder, aduk sampai merata. Panaskan minyak, celupkan cumi ke dalam adonan, goreng hingga matang, dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus sambal atau saus asam manis. 2. Resep cumi goreng tepung panir Bahan 50 gram cumi, buang tintanya 1 butir putih telur dikocok lepas 100 gram tepung panir Sedikit garam Minyak untuk menggoreng Cara membuat Cumi direndam air garam sebentar. Cumi dibaluri dengan tepung panir, celupkan ke putih telur, lalu, balur kembali dengan tepung panir. Kemudian, sisihkan. Panaskan minyak, lalu goreng cumi sampai kecokelatan. Setelah itu, angkat. Hidangkan dengan nasi panas. 3. Resep cumi goreng tepung gurih Bahan 150 gram cumi kupas putih, diiris bulat 2 sdm tepung tapioka Minyak untuk menggoreng Bahan pembalut 3 sdm tepung beras 2 sdm tepung terigu 1/2 sdt baking powder Sedikit garam dan merica 150 ml santan Cara membuat Buat adonan pembalut, campur semua bahan jadi satu. Setelah itu, sisihkan. Panaskan minyak goreng, balur cumi dengan tepung tapioka, lalu, celupkan cumi ke dalam adonan pembalut. Kemudian, goreng hingga warna kuning kecokelatan. Setelah itu, angkat dan hidangkan. 4. Resep cumi goreng tepung pedas Bahan 4 ekor cumi sedang, bersihkan, tiap cumi dipotong jadi 2 bagian, dan iris jangan sampai putus 2 sdm air jeruk lemon 4 siung bawang putih, cincang 5 gram garam 2 gram lada 100 gram tepung sagu 1 buah lemon kuning, iris Cara membuat Campur semua bahan jadi satu, diamkan selama 10 menit. Goreng dalam minyak panas sampai berbentuk mahkota, tiriskan. Sajikan bersama irisan lemon dan sambal seafood. 5. Resep cumi goreng tepung crispy Bahan 1/2 sdt bubuk cabai Merica dan garam secukupnya 2 butir telur 4 ekor cumi besar 100 gram tepung kentang Tusuk sate Cara membuat Belah cumi, potong mendatar kulitnya. Lalu, tusuk di bagian tengahnya dengan tusukan sate. Siapkan tepung kentang dan beri garam, bubuk merica, dan bubuk cabai secukupnya, aduk hingga merata. Setelah itu, pisahkan. Kocok dua butir telur di piring hingga tercampur rata. Celupkan cumi di kocokan telur, angkat, baluri dengan tepung dari poin kedua. Siapkan teflon dan isi minyak, panaskan kemudian masukkan cumi hingga matang. Jangan lupa dibolak-balik agar matang secara merata. Angkat, tiriskan, dan sajikan. Bisa ditambah bubuk cabai untuk cumi crispy yang pedas. Nah, itulah beberapa resep cumi goreng tepung yang bisa Bunda coba bikin di rumah. Selamat mencoba, ya, Bunda. Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join komunitas HaiBunda Squad. Daftar klik di SINI. Gratis! Saksikan juga video resep sayur godog tulang sapi yang ada di bawah ini, ya, Bunda. [GambasVideo Haibunda] asa
Mvyn. 6xuysodx5m.pages.dev/2726xuysodx5m.pages.dev/3746xuysodx5m.pages.dev/1746xuysodx5m.pages.dev/1386xuysodx5m.pages.dev/2846xuysodx5m.pages.dev/896xuysodx5m.pages.dev/2406xuysodx5m.pages.dev/1846xuysodx5m.pages.dev/115
resep cumi goreng tanpa tepung